Ingredientes:
1 kg de filé de costela
- temperos a gosto como:
cuminho;
folha de louro;
alho;
oregano;
pimenta do reino.
2 Cebolas cortadas em rodelas
1/2 copo americano de vinho branco
Modo de Preparo:
Tempere a carne com os temperos e leve a panela de pressão pré aquecida e com um fio de óleo deixe-a corar, depois de bem corada mexa bem e junte a cebola e o vinho, tampe a panela e ao começar a chiar abaixe o fogo e deixe por 25min em média. Depois é só degustar.
